「夜ホットヨーグルト」摂取法

腸内環境を整えることで有名なヨーグルト。

便秘に悩む女性にとっては身近な存在だったが、

近年、ハーバード大学の研究によって

「加齢による体重増加にはヨーグルトが効果的」であることが判明。

なかでも、“夜”に“温かいヨーグルト”を食べると、

より高いダイエット効果が期待できるという。

「夜ホットヨーグルト」の効果や摂取法について、

■今回のアドバイザー

ダイエットエキスパート
和田清香さん

300種類以上のダイエット法を自身で体験し15kgの減量に成功した経験をもとに、

「食事」「運動」「生活習慣」のトータルな面から、価値あるダイエット情報をテレビ、

ラジオ、雑誌、WEB等で発信。

近著「着圧ハイウエストレギンス入浴で脚・おなか・ヒップやせ」好評発売中。

■健康管理やダイエットに効く乳酸菌

和田さん「ヨーグルトが40代のダイエットや健康管理に効果的なのは、
乳酸菌の働きがあるためです。
乳酸菌のうち、もともと体内に存在している善玉菌『ビフィズス菌』は、
体を丈夫にするビタミンBやビタミンKなどを効率的に吸収する手助けをしてくれます。

また、カスピ海ヨーグルトに含まれる乳酸菌『クレモリス菌』は、
血液をサラサラにして血中コレステロール値を下げてくれます。
近年注目されている『LG21』という乳酸菌も、胃酸や胆汁に強く、
胃潰瘍や胃がんの原因になるピロリ菌と戦ってくれるので、
健康管理におすすめです」

■温めて夜に摂るとダイエット効果UP

「なかでも効果的なのが、ヨーグルトを温めて摂取する『ホットヨーグルト』です。
温めることで乳酸菌の働きが活性化するだけでなく、
温かい食べ物は腸の動きを活発にしてくれます。
200g弱程度の無糖のヨーグルトを、
電子レンジで１分間温めるだけなのでとても簡単です。
ヨーグルトの種類は自分の口に合うものを選びましょう。
どうしても甘みがほしい場合は、ハチミツ、メープルスロップ、
甘酒などでアレンジしてください。

また、ホットヨーグルトは朝食時ではなく、夕食後に摂るとさらに効果的。
腸の働きは22時ごろから深夜2時にかけて活発になります。
その前にヨーグルトを摂ることで、より乳酸菌の効果を得ることができるのです。

40代は外食や飲酒が多く、腸内環境が悪化するだけでなく、
動脈硬化の原因になるコレステロール値も高くなりがちです。
夜にホットヨーグルトを摂れば、これらの問題を改善する手助けになるはずです」

■ヨーグルトはあくまでもサポート役

「ただし、ヨーグルトの脂肪分は高めです。

食べてすぐに眠ると、体内に脂肪を蓄積しやすい状態になってしまいます。

それを防ぐためにも、眠る3時間前には摂取するようにしましょう。

同様に、摂り過ぎも脂肪を蓄えるので、

1日に食べる目安量（200g弱）は守ってください。

ヨーグルトを摂るだけで健康を保ち、ダイエットできるわけではありません。
『夜ホットヨーグルト』は、規則正しい食生活、生活習慣、
適度な運動という基本を実践したうえで、
さらに効果を上げるためのサポート役として取り入れるのが理想です」

■最後にアドバイザーからひと言

「一食をホットヨーグルトに置き換えるプチ断食もおすすめです」

※コラムの内容は、R25から一部抜粋したものです

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• web R25