温まりながらデトックス。“スープクレンズ”で飲むだけダイエット

スープクレンズとは？

夏に流行ったジュースクレンズは、

コールドプレスという方法を用いて果物や野菜の栄養や酵素を

壊さないようにジュースにした飲み物です。
スープの場合は野菜を主に作るので、糖分の摂取量が減り、

ジュースよりも空腹感を抑えられるのです◎

デトックス効果のある自然食品をジュースにして摂取するのは良いことだけれど、寒い季節にジュースはあまり食指が動きません。代わりに今の時期は身体が温まるスープクレンズをするのが効果的ではないでしょうか。

スープだと主に材料が野菜になるので（果物を使うジュースに比べて）血糖値が低くなること、繊維が豊富に含まれていること、空腹感を補えるなどのメリットが考えられるのです。

出典： www.cafeglobe.com

海外セレブも注目！

2013年世界で最も美しい人に選ばれたこともある

グウィネス・パトルロウもこのスープクレンズを実践しているんだそう。
綺麗な人の美容方法は是非とも見習いたい！

Let's try！【手作り編】

■レシピ

ビーツのデトックススープ
ビーツ300ｇ（要下処理：下に記載しました）
・玉ねぎ中1個（180ｇ、粗みじん切りに）
・にんじん1/2～1/3本（60～70ｇ、粗みじん切りに）
・にんにく1/2かけ（みじん切り）
・ローリエ1枚
・ブイヨンスープ300ｍｌ
・牛乳100ｍｌ
・バター20ｇ
・塩ブラックペッパー適量
*くるみ適量
*オートミール適量
*生クリーム適量
*ビーツの葉適量（刻む）

レシピはこちら

小松菜のデトックススープ
・小松菜　一株
・カボチャ、人参　お好みの量
・塩昆布　ひとつまみ
・生姜　ひとかけ
・塩・カルダモンパウダー　適量
・EXVオリーブオイル　大匙１

レシピはこちら

もち麦デトックススープとモニターの春きゅうり☆
材料　４人分
・もち麦３０グラム
・鶏胸肉１／２枚
・玉ねぎ１／２　　　　
・ピーマン ２個
・人参 １／２
・大根２cmくらい
・しめじ １／２
・トマト大１個
・コンソメ顆粒小さじ２
・胡椒少々

レシピはこちら

食べる具だくさんデトックススープ
材料　４人分
・鶏もも肉　小１枚
・玉ねぎ　1/2個
・人参　1/2本
・セロリ　軸の部分１/2本
・こんにゃく　1/2枚
・オリーブオイル
・ニンニク　１かけ
・しょうが　１かけ
・水　５００ｍｌ
・ローリエ　１枚
・塩　小さじ1/2
・みりん　大さじ１
・乾燥パセリ　適量　（オプショナル）

レシピはこちら

【お腹満足！！】スペシャルデトックススープ
・インナー　３本　　　（６０ｇ）
・にんじん　　１／３本　（５０ｇ）
・玉ねぎ　　　１／２本　（１００ｇ）
・セロリー　　１／２本　（７０ｇ）
・じゃがいも　１／２個　（７０ｇ）
・トマト缶　　　１／２缶　（２００ｇ）
・オリーブ油　小さじ１杯　（４ｇ）
・塩　　　　　　　適量　　　（３ｇ）
・ブラックペッパー　好きなだけ

レシピはこちら

ダイエットにも☆海老セロリもやしの脂肪燃焼デトックススープ
・むき海老　50～70ｇ
・セロリ　1/2本
・もやし　1袋
・しいたけ　2枚
・水　5カップ
・ウェイパー（鶏がらスープの素）　大さじ1
・塩　ふたつまみ
・薄口しょうゆ　小さじ1
・しょうがチューブ　4センチくらい
・ごま油　少々

レシピはこちら

身体を温めながらデトックス♡

温まりながら美味しいスープでデトックスをしませんか？

背中から太ももまで効果を実感させるスクワット - 間違った筋トレを正す

最初の姿勢

整体師の大山奏です。日光が出ていても、

それほど気温が上がらなくなってきましたね。

こんな時期は、ランニングなどの有酸素運動を

始めるのに最適です。

できれば、筋トレの後に有酸素運動をして終わると、

流れとしては非常に充実したものになりますよ。

今回は、背中から太ももまでを鍛える

体幹トレーニングをご紹介します。

足を肩幅に開いて立ち、つま先を少し外側に

向けた状態からスタートします。

両手を真上に伸ばし、そのままスクワットをします。

両腕からお尻まで一直線に持ち上げる

最初の立った状態から、腹筋と背筋にしっかり力を入れて

ドローイングの状態を作りましょう。

それを土台にして、両腕からお尻までの一直線の

ラインを崩さないようにします。

そこから、息を吐きながらゆっくりとお尻を

落としていきます。

このとき、膝と足先が同じ向きになるようにします。

つま先より膝が出ないように意識すると行いやすいでしょう。

息を吸いながら、ゆっくりと体を持ち上げます。

この一連の動作が終わるまでは、全身の隅々に意識を向けます。

両手を上げる

手と頭の位置が下がっているのはNG

効かせたい部分に効かせるポイントとしては、

手の先からお尻までが一直線になったまま

動くように意識することです。

手や頭が前に倒れてしまうのはNGです。

ゆっくりとお尻を後ろに突き出して、

イスに座るときのように腰を落としていきます。

ギリギリまで落としたら、手の指を持ち上げられているように、

ゆっくりと元の姿勢に戻ります。

手と頭の位置が下がっているのはNG

10回×2セットから回数を増やしていこう

まずは10回×2セットから始めてみてください。

楽にこなせるようなら、

15回×2セットや10回×3セットに挑戦してみましょう。

手を持ち上げる今回のスクワットの場合は、

普通のスクワットよりバランスが取りづらくなります。

指先からお尻までの一直線のラインを崩さないことを、

しっかりと意識してください。

バランスを崩してしまいそうなら多少スピードアップ

してもいいですが、基本はスローで行います。

食欲の秋到来ですね。

これからおいしいモノをたくさん食べる時期になりますが、

食べたまま放っておくとすぐに脂肪になってしまいます。

しっかりと食べた分は燃焼させられるよう、

トレーニングを日々続けていきましょう!

「食べるオリーブオイル」の作り方

ダイエットや美肌、便秘の解消など、

さまざまな美容健康効果が期待できるオリーブオイル。

毎日食べる方が良いとわかってはいても、

そればかりは食べられないのが本音ですよね。

そこでおすすめしたいのが、「食べるオリーブオイル」。

作り置きできて、温野菜にも生野菜にも、

納豆やお豆腐にも合う万能オリーブオイルなんですよ！

■オリーブオイルのビューティーパワー

(1)ダイエットに

オリーブオイルの主成分「オレイン酸」は、

小腸で吸収されにくく腸内で薄い膜のように広がり、

糖の吸収を穏やかにする効果があるそうです。

また、オイルには脳の報酬系と呼ばれる部分を刺激して

満足感を高める働きがあるため、少量でも満足感が得られます。

(2)白肌に

オリーブオイルに含まれるポリフェノールの抗酸化作用は、

ビタミンCと比べると約10倍、黒色メラニンの生成を抑制する

効果が約25倍もあると言われていますから、

白肌キープにはもってこい！

(3)便秘解消に

便秘外来で有名な松生クリニックの松生医師によれば、

腸に届いたオレイン酸は、腸を刺激してぜん動運動を

促す働きが期待できるそうです。

実際、下剤を常用している人たちがオリーブオイルを

朝晩2週間摂った実験では、ほぼ全員が下剤の量を

減らすことに成功したそうです。

■食べるオリーブオイルの作り方

＜材料＞

玉ねぎ：1/2個
ニンニク：1/2個
アンチョビ：1フィレ
オリーブ（ギリシャ風）：10個
オリーブオイル：適量

＜作り方＞

1.玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにして、フライパンに入れ、

オリーブオイルを加え、弱火にかけ、水分が抜けて

一回り小さくなるまで火にかけます。（

焦がさないように注意しましょう。）

2.アンチョビはペーストに、ギリシャ風オリーブなら

そのままみじん切りに、塩漬けの場合はしっかり

水気を切ってみじん切りにします。

3.1と2をよく和え、消毒した保存ビンに入れ、

具材がしっかり浸かるまでオリーブオイルを加えて出来上がり。

作ったその日から食べられますが、

冷蔵庫で保存しておけば日が経つほどに味が馴染んでいきます。

サラダだけでなく、お豆腐や納豆、

お刺身に添えてもおいしいですよ。

食べるオリーブオイルで、毎日の食生活に

オリーブオイルを添えてみてはいかがでしょうか。

痩せないのはコレのせい！？ダイエットを妨げる4つの「ダメ習慣」

「ダイエットしているのに、なかなか痩せない・・・」
そんな悩み、誰でも一度はあると思います。
どんなにカロリーを控えていても、間食を辞めても、
「これをしていると絶対痩せない」というポイントがあるようです。

今回は、つい見落としがちな4つのポイントをご紹介。

◆食事を抜く

ダイエットを始めて多くの女性がトライするのが、
食事量を減らすこと。
その近道として、朝、昼、晩のどれかを抜いてはいませんか？
これは、実はNGなのです。

食事をしないと基礎代謝がダウンし、脂肪ではなく筋肉が落ちてしまいます。
これでは、数字上で痩せていても脂肪が一切落ちていないことになるので、
「隠れデブ」になる可能性が非常に高く危険です。

大切なのは1日2食で済ませるのではなく、3食きちんと食べること。
その中で、カロリーや油分が高いものを避けて野菜や果物を
積極的にとるようにしましょう。
もし食べる時間が取れないようならば
スムージーなどで代用するのがオススメです。

◆水を飲まない

水分補充は、ダイエットにも効果的な優れもの。
水を沢山飲むと老廃物の排出と代謝アップを促進してくれるため、
痩せやすい体質に変わることができるのです。
そのため、水を飲まないと老廃物がどんどん溜まってしまい、
体重も減りにくくなります。

ダイエット中は、意識的に水を飲むよう心がけましょう。
理想的な摂取量は1日1.5リットル。かなり量が多いと感じますが、
普段飲んでいるコーヒーやジュースを置き換えるだけでも効果が出ますよ。
◆体型が隠れる服ばかり着る

自分の体型が気になり始めると、どんどん隠したくなりませんか？
しかしこれでは、体に緊張感がなくなるだけでなく、
自分の体型の変化に気付きにくくなってしまいます。

そこで、ダイエット中こそ体のラインがきちんと出る服を着ましょう。
ウエスト部分がゴムになっているスカート・パンツや、
ふんわりしたシルエットのトップスばかり着ていると、
食べ過ぎたことにも無頓着になってしまいがち。
窮屈すぎる服ではいけませんが、
少しタイトなサイズを選び「これを着こなす！」と強く誓えば、
ダイエットも促進されるかもしれませんよ。

◆階段を使わない

通勤時間は、時間もないし「少しでも楽したい」と思って、
エスカレーターを使ってしまいがちではありませんか？
しかし、多くのモデルは「階段を使う」ことを意識的にしているそうです。

ちょっとしたことかもしれませんが、ダイエットを始めるなら
日々の小さな習慣も見直してみましょう。
少しでも体を動かすようにすれば、ちょっとした運動になります。
例えば、1日400段の階段を昇り降りするだけで15分のジョギングと
同じ効果を得られるそうです。
運動する時間がとれないという女性は、
階段でエクササイズをしてみてはいかがでしょうか？

ダイエットは女性の永遠の課題です。
少しでも効果的なダイエットができるよう、日々の習慣を見直してみましょう。

小太りを救った「バナナ豆乳」ダイエット

夏バテしていたのが嘘のように、秋になると食欲に点火。

「つい食べ過ぎてしまう」という方は多いですよね。

その一人……。

カロリーオーバーな日々を送っていたら、

なんと4kgも太ってしまいました。

そんな救ってくれたのが、“バナナ豆乳”。

ここでは、痩せさせた“バナナ豆乳”についてお話していきたいと思います。

■バナナの美容・健康効果

バナナには、糖質の代謝を助けるビタミンB1や、

脂質の代謝を助けるビタミンB2、

コレステロールを抑制したり腸内環境を整えたりする食物繊維、

むくみの予防に役立つカリウムなど、ダイエットに嬉しい栄養素が豊富。

その他にも、筋肉・肌・髪を作るタンパク質の代謝を助ける

ビタミンB6も含まれているので、

植物性タンパク質を含む豆乳と合わせるのに、もってこいです。

■豆乳の美容・健康効果

豆乳に含まれる大豆サポニンには、便を柔らかくしてお通じをよくする、

小腸の脂肪吸収を抑える、中性脂肪を洗い流すといった働きがあり、

肥満の予防に役立ちます。

また、満腹中枢を刺激する働きもあるので、

食べ過ぎを防ぐことができます。

バナナと豆乳、それぞれがダイエットに適した食材なのですね。

次に、“バナナ豆乳”の作り方をご紹介します。

■「バナナ豆乳」の作り方

【材料】（1人分）

・バナナ・・・1本

・無調製豆乳・・・100～120ml

・オリゴ糖・・・小さじ1

【作り方】

バナナを適当な大きさに切り、

豆乳・オリゴ糖と一緒にミキサーに入れて混ぜたら完成。

とろみが好きな方は豆乳100ml、

サラサラが好きな方は120mlで作るとよいですよ。

味に飽きてきたら、黒すりごまやはちみつ、

きな粉をちょい足しするのもオススメです。

“バナナ豆乳”は腹持ちがよいので、朝食の代わりや、

小腹が空いたとき、夕食を置き換えるのにもよいでしょう。

「ちょっと太ったかも」という方は、試してみてくださいね。

げっ...入念にしちゃダメ？運動前後に行うべき「効率的ストレッチ」とは

一昔前までは入念にストレッチすることで運動効果が上がるとされていましたが、今では、運動前に入念に筋肉のストレッチを行うことで関節を緩めてしまうため、パフォーマンスが下がってしまったり、ケガのもとになるともされています。

ただ運動前にウォーミングアップをすることはケガを防ぎ、脂肪の燃焼効果も高めてくれるのでしたほうがよいのは確か。

そこで今回は、運動前後にどのようなストレッチを行えば最も効果的なのかを、運動識者の取材を通しエクササイズ関連にも詳しい筆者がまとめていきます。

■1：運動前は関節を緩めない

関節の可動域を広げるための筋肉のストレッチは、静的ストレッチともいわれますが、運動前に行うと関節が緩まり、瞬発力が低下したり、関節や腱を傷めてしまう原因にもなりやすいのです。

運動前にはラジオ体操のような、広範囲で身体を伸ばし、筋肉に刺激を与える動的なストレッチを取り入れるのが一般的になっています。

■2：運動後は下から上の順にストレッチする

運動後に取り入れたいのは、静的なストレッチ。運動後は筋肉が疲労し、関節にも負担がかかっています。そのため静的なストレッチを取り入れ、血流を流し、身体の巡りをよくします。ストレッチの基本は下から上の順に行うこと。

ストレッチのみ行う場合は、入浴や軽い体操などで身体を温めてから足の指をほぐすことからはじめます。身体を温め、ほぐしてから筋肉を伸ばしていきます。

■3：反動をつけずに10秒キープ

静的ストレッチの場合は反動をつけずに、“3秒かけて力を加えて筋肉を伸ばし、

10秒キープ、3秒かけて元の位置に戻す”というようにゆっくり伸ばしていきます。

1か所1回行い、それ以上の時間伸ばしていると、逆に元に戻ろうとする力が大きく働き、ストレッチの効果が低下してしまいます。

そしてストレッチには身体のバランスを整える作用もあるので、右をしたら左もと、必ず左右両方ストレッチします。

日常生活でも縮こまりがちな筋肉もストレッチするだけでスッキリしますね。効果的なストレッチで運動効果を高めたいですね。

ステーキを食べてやせる!?「赤身肉ダイエット」

思う存分肉が食べたいのに「ダイエット中だから…」と、
諦めている肉好きな40代男性も多いはず。
しかし近年、肉こそがダイエットに適した食材である、
という研究報告もでているとか。
なかでも、動物性タンパク質を多く含み、
代謝アップにつながる「赤身肉」に注目が集まっているという。
ダイエットカウンセラーの伊達友美さんに詳しく話を聞いた。

■今回のアドバイザー ダイエットカウンセラー 伊達友美さん

1967年、静岡県生まれ。
ダイエットカウンセラー、管理栄養士。
日本工学院八王子専門学校講師、日本ダイエット健康協会理事など幅広く活躍。
『焼き肉食べてもヤセちゃった!?』（リイド社）、
『大盛りご飯を食べてもやせる技術』（池田書店）など、著書多数。

赤身肉で良質たんぱく質を補給

伊達さん「赤身肉には脂肪燃焼をサポートする
『L-カルニチン』が含まれており、ダイエットに役立つといわれています。
『L-カルニチン』は、人間の体内でも合成されますが、
加齢とともに量が減っていきます。
その分を外から摂取して補うことで、40代の男性にも十分な
ダイエット効果が期待できるのです。

また、肉を食べれば良質なたんぱく質を補給でき、
筋肉量を増やして基礎代謝を上げることも可能です。
赤身肉を消化するために胃腸を激しく動かしてエネルギーを使うので、
食後の代謝量（食事誘導性熱生産量）も上がります」

肉選びと調理法が重要

伊達さん「赤身肉ダイエットのポイントは、
肉選び。
おすすめは羊肉です。
脂肪を燃焼するL-カルニチンは羊肉に最も多く含まれています。
羊肉が苦手ならば、
牛肉や豚肉のヒレ、ロース、モモなど赤色の濃い部分を選びましょう。
ほかの肉に比べて、鶏肉のL-カルニチンは少なめです。

そして、週に３回は赤身肉を食べてください。
1回の量は、自分の手のひらの大きさと手の厚みを目安に、
脂身や鶏皮などの白身部分は、可能なかぎり取り除くのがポイント。
焼き具合は、ステーキならばレアかミディアムレアがベターです。
高い温度で加熱しすぎると、老化の原因になる『最終糖化産物』が
多くなるので、焦がさないように注意してください。

食べるときは、意識的によく噛んで消化を促しましょう。
大根おろしやわさび、ニンニク、しょうがなどの薬味や生野菜は、
食物酵素が含まれているので、赤身肉の消化を助けます。
また、植物性の非ヘム鉄を多く含むほうれん草や小松菜、プルーン、
マテ茶を一緒に摂ると相乗効果で、鉄分の吸収効率が高まります。
このように食べ合わせを意識することで、違う健康効果が得られるのも特徴です」

赤身肉のお供に白米は必須！

伊達さん「赤身肉ダイエットを実践するときの注意点は、
炭水化物を摂ること。
炭水化物を抜いた食生活をしていると、肉のたんぱく質がエネルギーとして
燃えてしまい、筋肉量が増えず代謝が上がりにくくなります。
代謝アップのためにも、赤身肉と一緒にお米を食べるように意識してください。
ただし、パンやラーメン、パスタなどの小麦製品は控えましょう。

外食の場合は、揚げ物は避けてしゃぶしゃぶやすき焼き、ローストビーフ、
煮豚、ポトフなどの煮込み料理や蒸し料理を選んでください」

最後にアドバイザーからひと言

「年齢を重ねると、代謝が下がって太りやすくなるといわれていますが、
赤身肉を正しく選んで食べれば、その心配が解消されるはずですよ」