健康と簡単ダイエット特集！: 夏前に摂っておきたい！話題のデトックススーパーフード

2015年5月13日水曜日

夏前に摂っておきたい！話題のデトックススーパーフード

暖かくなり、肌の露出も増えてくるこの時期。今のうちから体内デトックスを図ってスッキリボディを目指しませんか？今回はデトックスやダイエット効果が期待できる、話題のスーパーフードをご紹介します。

美肌効果も嬉しい！マルベリー

マルベリーとはクワの実のこと。生ではほとんど流通していないので、ドライフルーツでの摂取が一般的です。デトックス効果が期待できるカリウムに加えて、ビタミンC、カルシウム、鉄分など女性が意識して摂りたい成分も含まれています。また、長寿遺伝子を活性化させると話題のレスベラトロールが含まれているのも特徴です。おやつ代わりに食べるだけで、美ボディ＆美肌になれる嬉しいアイテム。

雑穀でもおなじみ、麻の実

日本では昔から食べられてきた雑穀のひとつ。リノール酸とαリノレン酸が理想的な3対１のバランスで配合されており、その優れた栄養価に注目が集まっています。また、良質なたんぱく質が摂取でき、消化しやすいという特徴も。αリノレン酸は、脂肪を分解するリパーゼという酵素を活性化させる働きがあり、脂肪燃焼効果を促してくれます。麻の実から摂れる油、ヘンプシードオイルでも同様の効果が得られます。オイルで摂取する場合、非加熱で摂ることが必須。サラダやスープにかけて、生の状態で摂るようにしましょう。

ジャパニーズスーパーフード！黒酢

精米した米に麹菌を混ぜて発酵させた米酢に比べて、黒酢は玄米を原料とし、長い時間をかけて醗酵・熟成させるのが特徴。そのためアミノ酸の含有量は米酢の５～６倍、酢酸、クエン酸、コハク酸などの有機酸やビタミン、ミネラルが豊富。基礎代謝アップ、脂肪燃焼効果、疲労回復、便秘予防などの効果が期待できます。デトックスやダイエットを考えている方にオススメです。

いかがでしたか？「マルベリー」はあまり馴染みがないかもしれませんが、今世界中でブームとなっており、グラノーラなどに配合されていることもあります。麻の実や黒酢は、日本人にとっては馴染みがあるものですが、改めてその良さが見直されています。夏にスッキリボディを手に入れるために、是非積極的に摂取してみてくださいね。